|
| ·鹤壁市淇县朝歌镇 |
| ·淇县人民政府驻朝歌镇 |
| ·面积: 2089.82公顷 |
| ·经度:114° 11' 东 |
| ·纬度:35° 37' 北 |
| ·海拔:72 m |
| ·人口:52616人 |
| ·邮编:456750 |
| ·电话区号:0392 |
| ·联系电话:7222120 |
|
| |
淇河三珍 |
|
| |
|
淇河鲫鱼----是鹤壁市“淇河三珍”之一,是流经淇河湾中的特产名鱼,其背色浅褐,腹部银白,脊背宽厚,体型丰满,又称“双背鲫鱼”,其骨刺细少,肉肥厚,质细嫩,味道鲜美,为历代供品,为河南四大珍奇水生物之一。经检验,百克淇鲫肉中含蛋白质19.6克、脂肪1.18克,并富含钙、铁等矿物质元素,同时具有补虚、除湿利水、温胃、补中生气之药效,实为营养保健佳品。
|
|
| |
|
緾丝鸭蛋----是鹤壁市“淇河三珍”之一,产于淇河沿岸一带特定水域,煮熟后蛋曾黄红色,切开可见内有缠绕着的一圈圈不同的色环,由外及里绕着中心,故称“缠丝鸭蛋”,有“金丝伴银线,精品缠丝蛋”之美誉,缠丝鸭蛋含微量元素,营养独特,口感细腻,鲜而不腥,与普通鸭蛋相比,蛋白质含量高13.8%,脂肪含量低于1.72%,钙高4.6倍。传说这是因为鸭子吃淇河鲫鱼所致,在明清时其曾被列为贡品, 1914年在美国旧金山举办的庆祝巴拿马运河开航万国商品赛会上广为传扬,2002年在北京举行全国商品展销会上初被列为“中国名贵特产”。
|
|
| |
|
无核枣----是鹤壁市“淇河三珍”之一,果实圆筒形,中间较细,长2.5-3厘米,单果重5克左右,果皮呈红褐色,果肉黄白色,味甜不酸,含糖量58.4%.先吃甜脆,有异香,营养丰富,健脾润肺;干食粘甜,味醇厚,切开可见缕缕金丝,果核纺锤形,可随果肉一起吃,故称“无核枣”。《中国果科》定名“软核蜜枣”。目前淇县有1.3万多株,正在大力发展。
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
|